Wine List
The full seasonal flavor of Dieci Ristorante.
Wine List
The full seasonal flavor of Dieci Ristorante.
Italian Bubbles
Franciacorta, Lombardia
Golf 1927 Franciacorta Brut DOCG
42€
Barone Pizzini, 6% Pinot Nero, 94% Chardonnay,12% vol.
Franciacorta Brut Saten DOCG
52€
Barone Pizzini, 100% Chardonnay,12% vol.
L’88 Metodo classico Rosè Pas Dosè
38€
Colletto, 100% Pinot Nero,12,5% vol.
Trentino Alto Atige
Trento Doc Brut
42€
Soc. Agr. Zanotelli, 100% Chardonnay,13% vol.
Bubbles Beyond Borders
France Champagne
Montagne De Reims, Champagne AOC Oeil de Perdrix Brut s.a
90€
J. Vesselle, 100% Pinot Nero,12% vol.
Vallee De La Marne, Champagne Tradition Brut s.a.
60€
J. Charpentier, 100% Pinot Meunier,12% vol.
Côte De Bar, Champagne AOC Brut s.a.
55€
C. Collin, 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay,12% vol.
France I Cremant
Alsace, Cremant d’Alsace Rosè Brut s.a.
38€
Domaine allimant-laugner, 100% Pinot Nero,12,5% vol.
Limoux, La Rose N7 Cremant de limoux brut rosè s.a.
38€
Domaine J. Laurens, 60% chardonnay, 30% chenin 10% Pinot Nero,12% vol
Loira, Cremant de loire brut s.a.
38€
Domaine St. Anne, chardonnay e Pinot Nero,12% vol.
Italian White Wines
Piemonte
Roero Arneis Docg Riserva
27€
Generaj, 100% Arneis,13,5% vol.
Trentino Alto Adige
Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris S.ALT (PIWI)
70€
Thomas Niedermayr, 100% Solaris,14%vol
Sonnrain Vino Bianco (PIWI)
45€
Thomas Niedermayr, varietà PIWI, 14%vol.
Trentino DOC Kerner
28€
Soc. Agr. Zanotelli, 100% Kerner13% vol.
Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco Fontasanta
47€
Foradori, 100% Incrocio Manzoni,12,% vol.
Puntay Alto Adige DOC Chardonnay Riserva
32€
Erste&Neue, 100% Chardonnay, 13,5% vol.
Friuli Venezia Giulia
Collio DOC Ribolla Gialla
25€
Az. Agr. Norina Pez, 100% Ribolla Gialla,13% vol.
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon
30€
Ronco delle Betulle, 100% Sauvgnon, 14% vol.
Friuli Colli Orientali DOC Friulano
32€
Ronco delle Betulle, 100% Friulano,14% Vol.
Veneto
CA’ PERLAR Lugana DOC
30€
Aldegheri, Trebbiano di Lugana e Chardonnay,13% vol.
Marche
Passolento Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG
38€
La Marca di San Michele,100% Verdicchio, 12,5% vol.
Offida DOCG ARTEMISIA
27€
Tenuta Spinelli,100% Paecorino,13,5% vol.
Toscana
Toscana IGT, Chardonnay Ricciobianco
30€
Az. Agr. La Lanciola, 100% Chardonnay,13,5%vol.
Umbria
Umbria Bianco IGT
28€
Raina, 100% Grechetto, 12,5% vol.
Lazio
Lazio IGT, Chardonnay O’ di Ne
24€
Tenuta Ronci di Nepi, 100% Chardonnay13,5 % vol.
Cardo Lazio Bianco IGT
27€
Cantina Morichelli, 100% Vermentino, 13% vol.
Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo DOC
30€
Emidio Pepe, 100% Trebbiano,12 %vol.
Sicilia
Settantadue Etna DOC
30€
Sorelle Zumbo, 100% Carricante,12,5% vol.
White Wines Beyond Borders
Borgogna
AOP Macon Villages
34€
Domaine de Rochebin, 100% Chardonnay,12,5%vol.
Bordeaux
AOC Bordeaux Blanc
34€
Château Haut-Riot, 100% Sauvignon Blanc, 12,5%
Rosè Wines
Toscana
Lupinella Rosa Toscana IGT Rosato
28€
La Lupinella, 100% Sangiovese,13,5% vol.
Cerasuolo D’Abruzzo DOC
26€
Nic Tartaglia, 100% Montepulciano, 14% vol.
Italian Red Wines
Piemonte
Bosco Barbera D’Alba DOC
30€
Az. Agr. Contrada di Sorano, 100% Barbera,15,5% vol.
Barbaresco DOCG
60€
Baldissero, 100% Nebbiolo,15% vol.
Trentino Alto Adige
Puntay Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva
42€
Erste&Neue, 100% Pinot Nero, 13,5% vol.
Trentino DOC Superiore Pinot Nero
34€
Soc. Agr. Zanotelli, 100% Pinot Nero,13,5% vol.
Lombardia
DIRUPI Valtellina DOCG
48€
Dirupi, 100% Chiavennasca (Nebbiolo),13,5% vol.
Veneto
Valpolicella Ripasso DOC, Valpolicella Classico Superiore Ripasso Sant’Ambrogio
35€
Aldegheri, Corvina, Corvinone e Rondinella,14,5% vol.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
64€
Aldegheri, 100%, Corvina e Rondinella,15,5% vol.
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG
102€
Corte Scaletta Corvina, Corvinone e Rondinella, 16,5% vol.
Toscana
Le Masse di Greve, Chianti Classico DOCG
34€
La Lanciola ,100% Sangiovese14% vol.
Brunello di Montalcino DOCG, Vigna Soccorso
92€
Tiezzi, 100% Sangiovese,13,5%vol.
Il Calice, Syrah Di Cortona DOC
34€
Cantine Canaio, 100% Syrah, 13,% vol.
La Poiana, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
56€
Il Molinaccio ,100% Sangiovese, 14% vol
Lazio
Lazio IGT rosso Habemus Etichetta Bianca
98€
San Giovenale, 40%, Grenache, 30%Syrah, 20%Carignano, 10%Tempranillo,15%vol.
Veste Porpora Rosso Lazio IGT
24€
Tenuta Ronci di Nepi, Cabernet Sauvignon, Merlot,13,5% vol.
Volumnia Rosso Del Frusinate IGT
29€
Ds. Bio., Lecinaro Nero, Uva Giulia, Sangiovese,13% vol.
Abruzzo
IO Montepulciano D’Abruzzo DOC
48€
Nic Tartaglia, 100% Montepulciano, 14,5%vol.
Montepulciano D’Abruzzo DOC
30€
Nic Tartaglia, 100% Montepulciano,14,5%vol.
Puglia
Puglia IGT Rosso PIETRA
28€
Cantine Menhir Salento, 80% Primitivo, 20% Sussumaniello, 15% vol.
Vega Terre D’Otranto DOC Riserva Primitivo
44€
Cantine Menhir Salento, 100% Primitivo, 15,5%vol.
Sicilia
Andico Etna DOC
39€
Sorelle Zumbo, 100% Nerello Mascalese,13,5% vol.
Sardegna
Mamuthone Cannonau di Sardegna DOC
34€
Giuseppe Sedilesu, 100% Cannonau di Sardegna,14,5%vol.
Red Wines Beyond Borders
Bordeaux
Aoc Bordeaux
38€
Château Du Pin, 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon,15%vol.
Dessert Wines
AOC Sainte Croiz du Mont
8€
Château Bel Air, 100%Semillon, 12,5% vol.
Verduzzo IGT
8€
Alturis, 100% Verduzzo, 12,5% vol.
Hypoclas
8€
Sarandrea, spiced liqueur inspired by a recipe found in a 1593 manuscript by donna Isabella's Florentine apothecary. 20% vol.
Amari and Spirits
Amaro dello Zio Selezione Enogallery
7€
Az. Agr. Valle del Marta, liqueur based on an infusion of herbs including Cardo Santo, Cardo Mariano, Dandelion, and Gentian, 30% vol.
Amaro al Castagno Sarandrea
7€
Already known and appreciated in ancient times for the many properties of its delicious fruits, from which this unusual and distinctive bitter is made, 30% vol.
Amaro Tonico Sarandrea
7€
Herb-based liqueur with a macerate of "TeriacaVeneta", 30% vol.
Amaro al Cioccolato Sarandrea
7€
Chocolate-based liqueur – for those with a sweet tooth, rich, sweet, and “chocolaty.” Made from milk, cream, cocoa, and chocolate, 17% vol.
Grappa Riserva
8€
Az. Agr. Valle del Marta, grappa made from fresh pomace, then aged in barriques for 6 years, 40% vol.
Grappa Cinquantagradi
10€
Cascina i Carpini, grappa made from fresh pomace of Timorasso, 50% vol.
Brandy Numa
10€
Az. Agr. Valle del Marta, wine distillate with long aging in wooden barrels, 42% vol.
Rum Santa Teresa Solera 1796
12€
Venezuela, 40% vol. Made from a blend of the finest rums, aged from 15 to 35 years
in oak barrels using the ancient Solera method.
Busker Irish Whiskey
8€
Made from a careful selection of top-quality barley, grown in wild, uncontaminated land.
Triple-distilled in ancient copper pot stills and aged for
at least three years in oak barrels, 44.3% vol.
Whisky Aberlour A’ bunadh
15€
Carefully handmade batch, produced from an ancient whisky cask using only traditional methods, 60% vol.
