Carta dei Vini
Tutto il gusto stagionale di Dieci Ristorante
Carta dei Vini
Tutto il gusto stagionale di Dieci Ristorante.
Vini da Dessert
AOC Sainte Croiz du Mont
8€
Château Bel Air, 100%Semillon, 12,5% vol.
Verduzzo IGT
8€
Alturis, 100% Verduzzo, 12,5% vol.
Hypoclas
8€
Sarandrea, liquore di spezie ispirato alla ricetta trovata in un manoscritto del 1593 dello speziale fiorentino di donna Isabella. 20% vol.
Amari e Distillati
Amaro dello Zio Selezione Enogallery
7€
Az. Agr. Valle del Marta, Liquore a base di infuso di erbe tra cui Cardo Santo, Cardo Mariano, Tarassaco e Genziana, 30% vol.
Amaro al Castagno Sarandrea
7€
Già conosciuto ed apprezzato in tempi antichissimi per le molteplici proprietà dei suoi gustosissimi frutti dai quali si ottiene quest’ amaro dal gusto insolito e particolare, 30% vol.
Amaro Tonico Sarandrea
7€
Liquore a base di infuso di erbe con macerato di “TeriacaVeneta”, 30% vol.
Amaro al Cioccolato Sarandrea
7€
Liquore a base di cioccolato E’ il liquore dei golosi, denso, dolce e “ cioccolatoso”. I suoi ingredienti sono costituiti da latte, panna, cacao e cioccolato, 17% vol.
Grappa Riserva
8€
Az. Agr. Valle del Marta, Grappa prodotta con vinacce fresche, poi invecchiata in barriques per 6 anni, 40% vol.
Grappa Cinquantagradi
10€
Cascina i Carpini, Grappa prodotta con vinacce fresche di Timorasso, 50% vol.
Brandy Numa
10€
Az. Agr. Valle del Marta, distillato di vino con lungo invecchiamento in botti di legno, 42% vol.
Rum Santa Teresa Solera 1796
12€
Venezuela-40% vol. Nasce da una miscela dei Rum più pregiati con un invecchiamento da 15 a 35 anni in botti di quercia con l’antico metodo Solera.
Busker Irish Whiskey
8€
Nasce da un’accurata selezione di orzo di prima scelta, coltivato in terreni selvaggi e incontaminati. Distillato tre volte in antichi alambicchi in rame e affinato per almeno tre anni, in botti di rovere, 44,3% vol.
Whisky Aberlour A’ bunadh
15€
Con un lotto accuratamente fatto a mano, prodotto con un’antica botte di whisky utilizzando solo metodi tradizionali, 60% vol.
